JANTAR DIA DOS NAMORADOS

Preparamos uma noite exclusiva para os casais apaixonados celebrarem o Dia dos Namorados com uma verdadeira experiência gastronômica. Será um jantar à luz de velas, com vagas limitadas, em ambiente intimista, onde cada detalhe foi pensado para tornar a noite memorável.

DATAS
• 12, 13 e 14 de Junho de 2025

EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA EM 6 PASSOS:

1. ESCOLHA SEU VINHO
• Uma garrafa de vinho PREMIUM à escolha do casal entre rótulos selecionados por nossos sommeliers.
• Água com e sem gás à vontade.

2. ENTRADA
• Burrata clássica, servida com azeite grego, tomates rústicos e cesta de pães artesanais de fermentação natural.

3. DUO DE BRUSCHETTAS
• Presunto Parma, com base de crème fraîche, tomatinhos frescos e dill.
• Abobrinha marinada com cogumelos salteados e crosta de queijo Parmesão.

4. ESPECIALIDADES DA CASA
• Arancini de risoto de abóbora, recheado com queijo Gorgonzola, servido com chutney.
• Croquete recheado de rabada cozida lentamente por 8 horas, servido com maionese caseira de agrião.

5. ESCOLHA SEU PRATO PRINCIPAL (1 por pessoa):
• Medalhão de mignon bovino com risoto de cogumelos frescos e trufas negras.
• Salmão grelhado, com risoto cítrico de dois limões - siciliano e limão-cravo - e tomatinhos sweet grape.
• Pappardelle com fonduta de mussarela de búfala, azeite trufado, tomates e brotos frescos.
• Steak tartare de bife Angus com folhas frescas, uvas, abobrinha marinada, picles de cebola roxa e mix de gergelim.

6. ESCOLHA SUA SOBREMESA (1 por pessoa):
• Crème brûlée cítrico à base de limão siciliano e limão-cravo e crosta de açúcar maçaricado.
• Tartelette de brigadeiro de chocolate amargo e zest de laranja, servida com caramelo salgado e flor de sal.
• As sobremesas serão harmonizadas com uma taça de Pailimo Late Harvest (Sauvignon Blanc + Viognier).

🎟️ VALOR PARA O CASAL: R$890,00 (valor por pessoa: R$445,00 com tudo incluso).
Vagas Limitadas

📍 LOCAL | VINHO BAR
Rua Guilherme de Almeida, 41 - São José dos Campos - SP - CEP 12245-550

📲 INFORMAÇÕES E RESERVAS
WhatsApp: 12 98202-8789