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Ficha Técnica
- Tipo: Branco
- Uva Principal: Encruzado
- Corpo: 3
- Taninos: 1
- Volume: 750 ml
- Região: Dão D.O.P.
- País: Portugal
- Final de Boca: 5
- Acidez / Frescor: 4
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
- Aromas e sabores - 01: Frutas Brancas
- Aromas e sabores - 02: Mineral
- Aromas e sabores - 03: Lácteo
- Aromas e sabores - 04: Herbáceo
- Harmonização: Peixes
- Harmonização - 02: Aves
- Harmonização - 03: Caça
- Harmonização - 04: Queijos
- Temperatura de Serviço: 8 °C
- Potencial de guarda: Até 10 anos
- Teor Alcoólico: 13.5 %
- Classificação: Seco
