Pedra Cancela Seleção do Enólogo Branco 2023
1498
UVA(S):
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Ficha Técnica
- Tipo: Branco
- Uva Principal: Encruzado
- Corpo: 1
- Taninos: 1
- Volume: 750 ml
- Região: Dão D.O.C.
- País: Portugal
- Final de Boca: 3
- Acidez / Frescor: 5
- Amadurecimento: Apenas em garrafa
- Aromas e sabores - 01: Frutas Brancas
- Aromas e sabores - 02: Frutas Cítricas
- Aromas e sabores - 03: Mineral
- Aromas e sabores - 04: Flores
- Harmonização: Peixes
- Harmonização - 02: Frutos do Mar
- Harmonização - 03: Saladas
- Harmonização - 04: Petiscos
- Temperatura de Serviço: 8 °C
- Potencial de guarda: Até 5 anos
- Teor Alcoólico: 12%
- Classificação: Seco
- Tipo De Uva - 2: Cerceal
- Tipo De Uva - 3: Malvasia Fina
